Mac & Cheese ball

Name: Mac & Cheese ball
Yield: 21 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram macaroni, rebus; 1 buah wortel; 1 sdm mentega; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 sdm tepung terigu; 100 gram keju cheddar parut; 150 ml susu cair; Sejumput garam; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 butir telur; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm air matang; secukupnya Tepung roti

Emmy Yulinasari @cook_16283163

Bandung

Buat cemilan sekeluarga dirumah. Mantap, creamy and yummy pokoknya. Apalagi dicocol saus sambal atau mayonaise 👍

#PejuangGoldenApron3

Buat cemilan sekeluarga dirumah. Mantap, creamy and yummy pokoknya. Apalagi dicocol saus sambal atau mayonaise 👍

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Mac & Cheese ball

Emmy Yulinasari @cook_16283163

Bandung

Buat cemilan sekeluarga dirumah. Mantap, creamy and yummy pokoknya. Apalagi dicocol saus sambal atau mayonaise 👍

#PejuangGoldenApron3

Buat cemilan sekeluarga dirumah. Mantap, creamy and yummy pokoknya. Apalagi dicocol saus sambal atau mayonaise 👍

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

21 porsi

200 grammacaroni, rebus
1 buahwortel
1 sdmmentega
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
2 sdmtepung terigu
100 gramkeju cheddar parut
150 mlsusu cair
Sejumputgaram
1/4 sdtmerica
1/4 sdtkaldu bubuk
Pelapis basah (campur semua) :
1 butirtelur
1 sdmtepung terigu
2 sdmair matang
Pelapis kering :
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan 2 sdm tepung terigu, aduk rata
2

Tambahkan susu cair, wortel, keju dan macaroni. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga menggumpal dan lengket (api kecil). Matikan api dan angkat.
3

Ambil 1 sdm adonan, bulat-bulatkan. Masukkan ke pelapis basah dan gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Simpan di lemari es minimal 30 menit supaya tepung roti nya set.
4

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Emmy Yulinasari @cook_16283163

pada 24 Agustus 2020 04.02

Bandung

memasak sebagai bagian dari self love dan self healing

Lebih banyak

Komentar (2)

Lizta Indah Sari @lztndh

05 September 2020 19.20

Kalo boleh saran, mungkin lebih mantull kalo lebih dijelaskan lagi step² nya mbakk. Misal untuk yg adonan basah, itu step² nya dari mana ke mana dulu. Soalnya mungkin masih ada yang amatir mengenai itu (termasuk aku). Makasi mbak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya