Acar Kuning Wortel+Mentimun

Name: Acar Kuning Wortel+Mentimun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Mentimun; 2 batang Wortel; 10 Cabe rawit utuh; 1/2 sdm Cuka masak; 4 siung Bawang putih; 5 buah Bawang merah; 1 buah Cabe merah besar; 4 butir Kemiri; 1/2 ruas jari Kunyit; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula pasir; 1/4 sdt Kaldu bubuk

Nancy Johan @jojo_johanjo2011

Probolinggo, Jawa Timur

Senin, 31/08/2020. Minggu ke 49, #GoldenApron2: Source: Silvia Novi. Rasanya sueegerrr... Rasa manis dari wortel, segernya mentimun trs ditambah asemnya cuka.. Masyaallah bener bener menggugah selera banget.. Makanpun jadi lahappp... Ini sya bikin 2x resep asli.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_probolinggo

Lebih banyak

Acar Kuning Wortel+Mentimun

Nancy Johan @jojo_johanjo2011

Probolinggo, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahMentimun
2 batangWortel
10Cabe rawit utuh
1/2 sdmCuka masak
Bumbu halus:
4 siungBawang putih
5 buahBawang merah
1 buahCabe merah besar
4 butirKemiri
1/2 ruas jariKunyit
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula pasir
1/4 sdtKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya. Kupas wortel dan mentimun kemudian potong bentuk korek api. Cuci bersih.
2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Beri air sedikit lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel lunak.
3

Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan timun. Aduk rata.
4

Masak sampai kuah agak berkurang. Kemudian tambahkan cuka masak secukupnya. Angkat dan sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nancy Johan @jojo_johanjo2011

pada 31 Agustus 2020 12.50

Probolinggo, Jawa Timur

🙈🙉🙊ig: johanjo.0278suka dengan kuliner yg jadul dan ndesoo....lebih suka masak sendiri daripada beli. krn dari segi kualitas bahan yg terjamin dan cara pengolahan lebih hygiene. dan yg PENTING ramah di kantong...😉😜💞💖 i love to cook and eat too.

Lebih banyak

Komentar (2)

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

31 Agustus 2020 12.55

MasyaAllah udah mau lulus GA2 Nya. Semangat mba Nancy💪💪💪

Kata kunci

Kunyit Gula Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya