Acar Kuning Wortel+Mentimun

Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
Probolinggo, Jawa Timur

Senin, 31/08/2020. Minggu ke 49, #GoldenApron2: Source: Silvia Novi. Rasanya sueegerrr... Rasa manis dari wortel, segernya mentimun trs ditambah asemnya cuka.. Masyaallah bener bener menggugah selera banget.. Makanpun jadi lahappp... Ini sya bikin 2x resep asli.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_probolinggo

Acar Kuning Wortel+Mentimun

Senin, 31/08/2020. Minggu ke 49, #GoldenApron2: Source: Silvia Novi. Rasanya sueegerrr... Rasa manis dari wortel, segernya mentimun trs ditambah asemnya cuka.. Masyaallah bener bener menggugah selera banget.. Makanpun jadi lahappp... Ini sya bikin 2x resep asli.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahMentimun
  2. 2 batangWortel
  3. 10Cabe rawit utuh
  4. 1/2 sdmCuka masak
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungBawang putih
  7. 5 buahBawang merah
  8. 1 buahCabe merah besar
  9. 4 butirKemiri
  10. 1/2 ruas jariKunyit
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula pasir
  13. 1/4 sdtKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Kupas wortel dan mentimun kemudian potong bentuk korek api. Cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Beri air sedikit lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel lunak.

  3. 3

    Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan timun. Aduk rata.

  4. 4

    Masak sampai kuah agak berkurang. Kemudian tambahkan cuka masak secukupnya. Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
pada
Probolinggo, Jawa Timur
🙈🙉🙊ig: johanjo.0278suka dengan kuliner yg jadul dan ndesoo....lebih suka masak sendiri daripada beli. krn dari segi kualitas bahan yg terjamin dan cara pengolahan lebih hygiene. dan yg PENTING ramah di kantong...😉😜💞💖 i love to cook and eat too.
Lebih banyak

Komentar (2)

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
MasyaAllah udah mau lulus GA2 Nya. Semangat mba Nancy💪💪💪

Resep Serupa