Nasi Telur Mentai Ala Jepang
Resep Nasi Telur Mentai. Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock. Sajian ini cukup populer di Indonesia, antara lain salmon mentai, chicken mentai, dim sum mentai, dll. Kali ini aku mau share resep nasi telur mentai sederhana dengan bahan-bahan yang pasti ada di dapur.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/JP1IPyBvbO8
https://devinahermawan.com/
Tags: mentai rice, saus mentai, mentai telur, salmon mentai, masakan jepang, devina hermawan.
Nasi Telur Mentai Ala Jepang
Resep Nasi Telur Mentai. Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock. Sajian ini cukup populer di Indonesia, antara lain salmon mentai, chicken mentai, dim sum mentai, dll. Kali ini aku mau share resep nasi telur mentai sederhana dengan bahan-bahan yang pasti ada di dapur.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/JP1IPyBvbO8
https://devinahermawan.com/
Tags: mentai rice, saus mentai, mentai telur, salmon mentai, masakan jepang, devina hermawan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk saus mentai campurkan bawang bombai, bawang putih, cuka, gula pasir, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata, diamkan minimal 5 menit lalu campurkan sisa bahan dan aduk rata.
- 2
Kocok lepas telur, panaskan sedikit minyak lalu tuang telur ke dalam pan kemudian matikan api dan aduk-aduk.
- 3
Letakkan telur di atas nasi, kemudian tuang saus mentai di atasnya.
- 4
Torch saus mentai hingga kecokelatan.
- 5
Sajikan nasi telur mentai dengan nori, daun bawang, dan wijen.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)