MIE BANCIR/MIE MERAH

Name: MIE BANCIR/MIE MERAH
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie merah yg sdh di cuci bersih; Kol; Sawi; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Kaldu Bubuk; Air; PELENGKAP :; Daun Bawang; Daun Sop; Telur Rebus; Bawang Goreng; BUMBU HALUS :; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1/2 sdt Pala Bubuk; Garam

Tyara Kesuma @tyarakesuma

Asam Asam Kab. Tanah laut, Kal-Sel

Hari ini paksu minta bekal kerja nya mie bancir. 😊
Kenapa jd dinamakan mie bancir?

Bancir dlm bahasa banjar berarti bencong/banci/waria. Naah.. bisa disimpulkan lah knp nama nya itu 🤣🤣 krn mie nya diantara antara 🙈

Mungkin krn penyajian nya kali yaa mie nya tdk kering dan jg tdk terlalu basah. Begitulah intinya 😆
Ini mie nya gak ditambahkan saos yaa, memang dari pabrik nya udah berwarna merah 😄

Hari ini paksu minta bekal kerja nya mie bancir. 😊
Kenapa jd dinamakan mie bancir?

Bancir dlm bahasa banjar berarti bencong/banci/waria. Naah.. bisa disimpulkan lah knp nama nya itu 🤣🤣 krn mie nya diantara antara 🙈

Mungkin krn penyajian nya kali yaa mie nya tdk kering dan jg tdk terlalu basah. Begitulah intinya 😆
Ini mie nya gak ditambahkan saos yaa, memang dari pabrik nya udah berwarna merah 😄

Lebih banyak

MIE BANCIR/MIE MERAH

Tyara Kesuma @tyarakesuma

Asam Asam Kab. Tanah laut, Kal-Sel

Hari ini paksu minta bekal kerja nya mie bancir. 😊
Kenapa jd dinamakan mie bancir?

Bancir dlm bahasa banjar berarti bencong/banci/waria. Naah.. bisa disimpulkan lah knp nama nya itu 🤣🤣 krn mie nya diantara antara 🙈

Mungkin krn penyajian nya kali yaa mie nya tdk kering dan jg tdk terlalu basah. Begitulah intinya 😆
Ini mie nya gak ditambahkan saos yaa, memang dari pabrik nya udah berwarna merah 😄

Hari ini paksu minta bekal kerja nya mie bancir. 😊
Kenapa jd dinamakan mie bancir?

Bancir dlm bahasa banjar berarti bencong/banci/waria. Naah.. bisa disimpulkan lah knp nama nya itu 🤣🤣 krn mie nya diantara antara 🙈

Mungkin krn penyajian nya kali yaa mie nya tdk kering dan jg tdk terlalu basah. Begitulah intinya 😆
Ini mie nya gak ditambahkan saos yaa, memang dari pabrik nya udah berwarna merah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie merah yg sdh di cuci bersih
Kol
Sawi
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Kaldu Bubuk
Air
PELENGKAP :
Daun Bawang
Daun Sop
Telur Rebus
Bawang Goreng
BUMBU HALUS :
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1/2 sdtMerica Bubuk
1/2 sdtPala Bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
2

Tambahkan air secukupnya, masukan gula, garam, kaldu bubuk. Tunggu hingga air mendidih lalu masukan mie. Tutup wajan diamkan sampai air nya berkurang.
3

Masukan sayuran aduk rata dan jgn lupa koreksi rasa nya. Jika ingin agak berkuah bisa dimasukan air agak banyak.
4

Tata mie di piring, tambahkan daun bawang dan daun sop. Masukan potongan telur rebus dan taburi dgn bawang goreng. Mie siap di sajikan. 😋