முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன் எடுத்து அதில் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து கலக்கவும்

பிறகு நன்கு கலக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும் அதில் அரிசி மாவு கார்ன் ஃப்ளார் மாவு சேர்த்து கலக்கவும்

பிறகு இதில் முட்டையுடன் எலுமிச்சம் பழ சாறையும் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பிசைந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

இதை ஒரு மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்

பிறகு ஒரு மணி நேரம் கழித்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

இப்பொழுது மிகவும் சுவையான சிக்கன் 65 தயார்