Kwetiao Goreng

Name: Kwetiao Goreng
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kwetiao beras; 2 butir telur ayam; 3 helai daun sawi putih; 4 siung bawang putih dicincang; 3 cabe rawit (bila suka pedas); 2 cabe merah besar; 10 buah bakso ayam; 3 sdm saus tiram; 3 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap; Penyedap rasa kaldu ayam (secukupnya); secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Minyak goreng

Nyoa 🍒 @chefnyoa

Tangerang

Masak ini karena abang kwetiao langganan sudah ga jualan lagi :(

Lebih banyak

Kwetiao Goreng

Nyoa 🍒 @chefnyoa

Tangerang

Masak ini karena abang kwetiao langganan sudah ga jualan lagi :(

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

150 gramkwetiao beras
2 butirtelur ayam
3 helaidaun sawi putih
4 siungbawang putih dicincang
3cabe rawit (bila suka pedas)
2cabe merah besar
10 buahbakso ayam
3 sdmsaus tiram
3 sdmminyak wijen
3 sdmkecap
Penyedap rasa kaldu ayam (secukupnya)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam kwetiao beras dalam air hangat sampai lembek (kurleb 15 menit)
2

Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabe rawit, bakso, tumis kembali
3

Masukkan telur lalu urak-arik hingga matang. Masukkan kwetiao, aduk merata
4

Masukkan sawi putih dan cabe merah besar
5

Tuang saus tiram, kecap manis dan minyak wijen, aduk kembali hingga merata. Tambahkan garam, merica dan penyedap secukupnya. Tes rasa.
6

Selamat menikmati 😁😁😁