Bersihkan/potong ujung buncis lalu cuci bersih buncis dan bawang.

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan daging cincang. Tuang sedikit air (1/2 gelas). Tambahkan kecap, gar, gula dan merica. Sembari menunggu matang dapat merebus buncis hingga matang. Jangan terlalu matang, tiriskan

Koreksi rasa pada daging cincang, tambahkan kecap/gula/garam/merica jika dirasa kurang. Matikan api

Letakkan buncis yang sudah direbus ke atas piring, lalu tuang tumisan daging cincang diatasnya. Buncis daging cincang siap disajikaan😊

Jika ingin pedas dapat diberi irisan cabai ketika menumis