Fudgy Chocolate Chip Brownies

Name: Fudgy Chocolate Chip Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung (segitiga biru); 150 gr gula pasir; 0,5 sdt vanili; 35 gr coklat bubuk; 1,5 sdt kopi hitam, larutkan dengan kurleb 2 sdm air hangat (optional); 190 gr DCC (Dark Chocolate Compund); 100 gr mentega; 2 butir telur; Secukupnya chocolate chip (taburan)

Deborah Earlyta Putri @cook_2677515

Pamulang, Tangerang Selatan

Fudgy Chocolate Chip Brownies

Deborah Earlyta Putri @cook_2677515

Pamulang, Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung (segitiga biru)
150 grgula pasir
0,5 sdtvanili
35 grcoklat bubuk
1,5 sdtkopi hitam, larutkan dengan kurleb 2 sdm air hangat (optional)
190 grDCC (Dark Chocolate Compund)
100 grmentega
2 butirtelur
Secukupnyachocolate chip (taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 170 derajat celcius.
2

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk dalam 1 wadah.
3

Cincang DCC, lelehkan dgn teknik double boil.
4

Kocok mentega dengan gula pasir hingga pucat, masukkan telur (bertahap), lalu masukkan larutan kopi, tambahkan vanili, aduk hingga rata.
5

Masukkan ayakan tepung dan coklat bubuk, aduk hingga rata.
6

Terakhir, masukkan lelehan coklat, aduk hingga rata.
7

Olesi loyang dengan mentega, tuang adonan kedalam loyang, tabur choco chip, dan panggang dalam oven selama 30-45 menit