कोल्हापुरी ठेचा (kolhapuri thecha reicpe in Hindi)
Nisha Ojha @cook_23064590
#ebook2020
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यह ठेचा मैंने लाल मिर्ची और लहसुन डालकर बनाया है ।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।यह महाराष्ट्र का प्रसिद्ध ठेचा है ।
कोल्हापुरी ठेचा (kolhapuri thecha reicpe in Hindi)
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यह ठेचा मैंने लाल मिर्ची और लहसुन डालकर बनाया है ।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।यह महाराष्ट्र का प्रसिद्ध ठेचा है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लहसुन की कलियों का छिलका निकाल कर साफ कर लीजिए। लाल साबुत मिर्ची के भी डंडे निकाल लेंगे
- 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करके लहसुन की कलियां और साबुत लाल मिर्ची को हल्का सुनहरा होने तक सेकें गे।
- 3
जब यह शेक जाएगा तब इसे ठंडा होने देंगे और मिक्सर के जार में दरदरा पीस लेगे।
- 4
अब इसमें नींबू का रस और नमक मिलाएंगे ।तो यह तैयार है आपका कोल्हापुरी ठेचा खाने के लिए।
कीवर्ड
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