Mujaer bumbu pecak

Name: Mujaer bumbu pecak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mujaer,bersihkan lalu beri jeruk nipis dan garam.; 20 buah Cabe rawit merah dan hijau selera pedas nya; 10 siung bawang merah; Jeruk nipis/ cuka makan; Jeruk limau/jeruk sambal (sy ga pake Krn ga ada); secukupnya Garam; Minyak utk menggoreng; Air matang

Bunda Rendhy Achmad @bundarendhy_1970

Bekasi

#PejuangGoldenApron2
#CookpadComunity_bekasi
Sebenernya pengen pecak ikan japuh,tp karena ikan japuhnya belum ada,jd ikan yg ada sajalah yg dieksekusi duluan....

Lebih banyak

Mujaer bumbu pecak

Bunda Rendhy Achmad @bundarendhy_1970

Bekasi

#PejuangGoldenApron2
#CookpadComunity_bekasi
Sebenernya pengen pecak ikan japuh,tp karena ikan japuhnya belum ada,jd ikan yg ada sajalah yg dieksekusi duluan....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan mujaer,bersihkan lalu beri jeruk nipis dan garam.
20 buahCabe rawit merah dan hijau selera pedas nya
10 siungbawang merah
Jeruk nipis/ cuka makan
Jeruk limau/jeruk sambal (sy ga pake Krn ga ada)
secukupnyaGaram
Minyak utk menggoreng
Air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yg telah dibersihkan dan diberi bumbu serta diamkan bbrpa saat
2

Goreng sampai kematangan yg diinginkan
3

Siapkan cabe dan bawang merah secukupnya,ulek kasar saja
4

Setelah itu angkat dan tempatkan dlm wadah lain,tambahkan cuka,garam dan air matang...icip rasa
5

Letakkan ikan yg telah digoreng dlm piring saji,guyur bumbu pecak diatasnya