કોબીજ ના પરાઠા (cabbage paratha recipe in gujarati)
દિલ્હી માં પરાઠા ગલીમાં અનેક પ્રકારના પરાઠા અલગ અલગ combination સાથે મળે છે. અહીં કોબીજ અને ડુંગળી ના સ્ટફીગ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ પરાઠા બનાવવામાં આવેલ છે. આ પરાઠા કાંદા વગર પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
#નોથૅ
કોબીજ ના પરાઠા (cabbage paratha recipe in gujarati)
દિલ્હી માં પરાઠા ગલીમાં અનેક પ્રકારના પરાઠા અલગ અલગ combination સાથે મળે છે. અહીં કોબીજ અને ડુંગળી ના સ્ટફીગ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ પરાઠા બનાવવામાં આવેલ છે. આ પરાઠા કાંદા વગર પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
#નોથૅ
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ લોટમાં મીઠું અને તેલ ઉમેરી લોટ બાંધી લો.
- 2
કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું હિંગ નાખી ડુંગળી સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં કોબીજ ઉમેરીને સાંતળો. બધાં જ મસાલા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- 3
કોબીજ ને માત્ર ૫ મિનિટ જ સાંતળવી કારણ કે વધારે કોબીજ સાંતળવાથી પાણી છૂટું પડે છે.
- 4
તૈયાર લોટમાંથી લુઆ બનાવી લો અને મોટા લૂઆ કરી પરોઠા વણો તેનાં પર તેલ લગાવી દો અને પછી તેમાં સ્ટફીગ કરી લો અને ફરી વણી લો અને તેલ લગાવી શેકી લો. ગરમાગરમ પરાઠા બટર અને દહીં સાથે સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ