#GA4#Week10#Coliflower

#LB આ પરાઠા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ની સાથે સાથે ખૂબ હેલ્ધી પણ છે બાળકો એ બહાને શાક પણ ખાય તો લંચ બોક્સ માટે બેસ્ટ છે.

આલુ પરોઠા તો લગભગ બધાને જ પસંદ હોય છે પરંતુ અહીં બટાકા, ડુંગળી, મેથી,ફૂદીનો નાખી સ્વાદિષ્ટ પંજાબી રીતે પરાઠા બનાવેલ છે. આલુ પરાઠા સ્વાદ માં તો ખૂબજ સરસ લાગે છે પરંતુ ઘણા લોકો ને બટાકા ખાવાથી એસિડિટી કે અન્ય કોઈપણ પ્રકારની તકલીફો અનુભવાય છે તો સાથે આદુ,લીંબુ,ફૂદીનો અને મેથી નાખી બનાવવાથી આ સમસ્યાનો ઉકેલ મેળવી શકાય છે.#નોથૅ

#GA4#Week14

બેસન ગટ્ટા ની સબ્જી એ ખાસ રાજસ્થાન માં બનાવવામાં આવે છે. આ સબ્જી દહીં ની ગ્રેવી માં બેસન ના બનેલ ગટ્ટા સાથે બનાવવામાં આવે છે. કાંદા લસણ સાથે અહીં આ વાનગી બનાવેલ છે પરંતુ આ સબ્જી કાંદા લસણ વિના પણ સ્વાદિષ્ટ બને છે. જ્યારે કોઈ પણ શાક ઘરમાં ન હોય ત્યારે સ્વાદિષ્ટ બેસન ગટ્ટા ની સબ્જી એ સારો વિકલ્પ છે.#વેસ્ટ

#GA4#week14#કોબીજપરાઠાં એ સવાર ના નાસ્તા માં ખાઈ શકાય તેવી રેસીપી છે. જો સવાર માં હેવી નાસ્તો કરી લેવો જોઈએ. ઘણાં લોકો બ્રન્ચ કરતાં હોય છે. એમાં પણ આ પરાઠાં લઈ શકાય છે. પરાઠા માં ઘણું અલગ અલગ પૂરણ ભરવામાં આવે છે. મેં આજે કોબીજ નું પૂરણ ભરી પરાઠા બનાવ્યાં છે. જે મારાં ઘરે બધાને ખુબ પ્રિય છે

#AM4આ પરાઠા ખાવામાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેનો સ્વાદ માં અમૃતસર ચૂર ચૂર નાન જેવો લાગે છે.

#AM4આ પરાઠા દિલ્હી ને પરાઠા ગલીના ફેમસ છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે

પનીર લિફાફા પરાઠા એક સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ પરાઠા છે.જેમાં કેટલાક મસાલા અને પનીર સાથે મનપસંદ શાકભાજીઓનો ઉપયોગ છે.આ પરાઠા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા,લંચ અને રાત્રિભોજનમાં ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. આ પરાઠાને તમે ટિફિન બોક્સમાં પણ સર્વ કરી શકો છો. તે ખૂબ જ ઝડપી અને તૈયાર કરવામાં પણ સરળ છે. બાળકોને આ પરાઠા ખાવાનું ગમશે કારણ કે તે ખૂબ જ આકર્ષક છે. તેથી, આ પરાઠા બનાવવાનો પ્રયાસ કરજો અને તમારા પ્રિયજનો સાથે આનંદ માણજો.#LB#cookpadindia#cookpadgujarati

#WLDશિયાળામાં કોબીજ, ગાજર ખુબ જ તાજાં અને ભરપૂર મળે છે, લંચમાં સંભારો ખુબ જ સરસ લાગે છે

#WPR#WEEK6#MBR6#Hathimasala#CWM1#paratharecipe#StuffedParatharecipes#કોબીજ - ચીઝ સ્ટફડ પરાઠા રેસીપી

કોબીજ ના મૂઠિયા ને નવો આકાર આપી અને ખૂબ જ ઓછાં તેલ માં બનાવેલ પોચાં અને સ્વાદિષ્ટ મૂઠિયા.#સુપરશેફ૨

#GA4#week3#post_3#chinese#cookpadindia#cookpad_gujપરાઠા એક એવી વાનગી છે જે આપને બ્રેકફાસ્ટ, લંચ, સ્નેક્સ, ડિનર બધા માં ખાઈ શકીએ છે. આ પરાઠા ને ગાજર, કોબીજ,કાંદા નું સ્ટફિંગ બનાવી એમાં શેઝવાન સોસ, હોટ રેડ ચીલી સોસ ઉમેરી ચાઈનીઝ ટચ આપી ને પરાઠા બનાવ્યા છે. આ સ્ટફિંગ માં કેપ્સીકમ પણ ઉમેરી શકાય. ખૂબ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.

#30mins આ સ્વાદિષ્ટ હેલ્ધી થેપલા જેમાં કોબીજ,મસાલા ઉમેરી ને બનાવ્યાં છે.જે બ્રેકફાસ્ટ અથવા ડિનર માં સર્વ કરી શકાય.

પરાઠા એક હેલ્ધી અને ફીલિંગ બ્રેકફાસ્ટ છે. પરાઠા અલગ-અલગ ઘણી પ્રકારના બનાવવામાં આવે છે. પરાઠા પ્લેન અથવા તો મસાલા અને લીલા શાકભાજી ભેગા કરીને અથવા તો સ્ટફિંગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. હરિયાલી પરાઠા શિયાળામાં મળતી ઘણી બઘી લીલી ભાજી ભેગી કરીને બનાવવામાં આવે છે જે સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને બનાવવામાં એકદમ સરળ.

જુદા જુદા પ્રકારના સ્ટફ પરાઠા ખાવાની બહુ મજા આવે. જ્યારે બહુ ટાઇમ ના હોય અથવા બધું બનાવવાનો કંટાળો આવે ત્યારે આવી રીતે પરાઠા બનાવી શકાય કોઈ પણ શાક નો યુઝ કરીને. આજે મેં અહીં cauliflower ના પરાઠા બનાવ્યા છે જે દહીં અને ચટણી સાથે ખાવાની બહુ મજા આવે છે.#GA4 #Week10 #cauliflower

#GA4#Week14કોબી અને ચણા દાળ માંથી બનાવેલ આ કબાબ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.સુપ સાથે સર્વ કરી શકો છો.

#GA4 #week1#September#Cabbage - Paneer Parathaબધાં કહે છે કે ડુંગળી, લસણ તેમજ બટાકા વગર ભોજન ટેસ્ટી નથી લાગતું....પરંતુ અેવુંનથી ડુંગળી- લસણ વગર પણ સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવી જ શકાય છે..... #જૈન(Jain)તો ચાલો બનાવી એ નવી જૈન રેસિપી....

આ એક શિયાળાની સ્પેશ્યલ વાનગી શિયાળામાં કોબીજ અને મૂળા ખુબ જ સરસ આવતા હોય છેઆ પરોઠા ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે

આ પરોઠા ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે સહેલાઇથી મળી રહે એવું શાક છે તો આરામથી બની શકે છે ગમે ત્યારે ગમે તે સિઝનમાં

પનીર આલુ પરોઠા માં આપણે પનીરનો મિશ્રણ ઉમેર્યું છે જેનાથી પરાઠા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લાગે છે.

#GA4#Week10શિયાળામાં લીલા શાકભાજી વધુ પ્રમાણમાં મળે છે. અને સ્વાદમાં પણ સારા લાગે છે. સ્ટફ્ડ પરાઠા માં લીલા વટાણા નું સ્ટફિંગ ટેસ્ટી લાગે છે અને તેમાં ચીઝ એડ કરો તો વધુ ટેસ્ટી લાગે છે. તેથી અહીં મે મટર ગાર્લિક સ્ટફડ પરાઠા બનાવ્યા છે.

#GA4 #week1 જ્યારે કંઇક ચટપટું ખાવાનું મન થાય અને ટાઈમ ના હોય તો આ પરાઠા જલ્દી થી તૈયાર થઈ જાય છે.

#childhood જીવન માં ઘણાં પ્રસંગો બનતાં હોય છે.પરંતુ યાદગાર કહેવાય એવાં અમુક પ્રસંગો બને છે.ઉનાળું વેકેશન પડતાં હું મમ્મી સાથે પરાઠા બનાવતાં.મને અલગ અલગ સ્ટફીંગ વાળા ખુબ જ પસંદ. તેમાંય ગરમાગરમ હોય તો બીજું કશુંય ન જોઈએ. અહીં તેવાં પરાઠા બનાવવાંની કોશીશ કરી છે.ખરેખર તેવાં બન્યાં છે.જે કયારેય દિલ માંથી વિસરી શકાતું નથી.

પરોઠા ગોળ, ચોરસ કે ત્રિકોણાકાર હોઈ શકે. અમુક વખતે શાક ભાજીને પણ કણક બાંધી તેમાં જ ઉમેરી દેવામાં આવે છે અને તેવા શાક મિશ્રિત કણકના પરોઠા બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે અમુક વખતે માત્ર લોટની કણકને વણી તમાં વચમાં સાંજો ભરવામાં આવે છે બાજુઓ લોટના મદદ વડે સાંજાને બંધ કરી વણી નાખમાં આવે છે. પહેલા પરોઠા એક જાડી રોટલી સમાન હોય છે જ્યારે બીજાં પ્રકરના પરોઠામાં સ્તરો હોય છે.મુઘલાઈ પરાઠા જે ઝીણા સમારેલા શાકભાજી, પનીર અને મસાલા ઉમેરીને બનાવવામાં આવતા સ્ટફડ પરાઠા છે. નાસ્તા તરીકે અથવા સાંજના સમયે હળવા વ્યંજન તરીકે પણ બનાવી શકાય છે.

#સુપરશેફ2 #ફલોસૅઆ પરાઠા સુરત મા ખૂબ જ ફેમસ છે.જેને ગ્રીન ચટણી, સોસ અને દહીં સાથે પીરસે છે . ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે.

#GA4#Week25# Rajasthani આ પરાઠા રાજસ્થાની થાળી માં હોય જ છે. તેમાં ટામેટાં અને ડુંગળી મેઈન હોય છે.તે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે તેની સાથે દહીં સરસ લાગે છે.

બનાવવા બહુ જ સરળ છે..આલુ પરાઠા જેમ જ..પણ સ્વાદ એકદમ અલગ અને દહીં સાથે બહુ સરસ લાગે છે..

#goldenapron3 week 7 અહીં મેં કોબીજ નો ઉપયોગ કરીને કોબીજ નુ શાક બનાવ્યું છે.

એકેય મેળવણ વગર ફક્ત કોબીજ નું શાકબનાવ્યું છે ..હા એક ટામેટા ની ગ્રેવી જરૂર એડકરી છે..અને શાક મસ્ત થયું છે..