Jengkol pedas cabe rawit merah

Name: Jengkol pedas cabe rawit merah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol (rendam dahulu semalaman); 1/2 ons Cabe rawit merah (chopper kasar; 4 siung Bawang putih (chopper kasar; 6 siung Bawang merah(choppe kasar; 2 buah 🍅 tomat sedang(chopper kasar; 1 ruas jari Sereh; 2 lembar Daun jeruk; 3 sdk mkn Minyak goreng; 1 sdk mkn Kaldu ayam bubuk; 1/2 sendok teh Gula pasir; secukupnya Garam

Queen Kamila @cook_21392905

Pengen makan jengkol yg pedessa

Lebih banyak

Jengkol pedas cabe rawit merah

Queen Kamila @cook_21392905

Pengen makan jengkol yg pedessa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

1/4 kgjengkol (rendam dahulu semalaman)
1/2 onsCabe rawit merah (chopper kasar
4 siungBawang putih (chopper kasar
6 siungBawang merah(choppe kasar
2 buah🍅 tomat sedang(chopper kasar
1 ruas jariSereh
2 lembarDaun jeruk
3 sdk mknMinyak goreng
1 sdk mknKaldu ayam bubuk
1/2 sendok tehGula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rendam semalam jengkol(menguragi bau dan pahit)
2

Belah dua jengkol,goreng hingga matang,setelah itu geprek mengunakan ulekan sisihkan
3

Tumis bumbu yg sdh di chopper hingga harum,masukan daun jeruk,sere,kaldu bubuk ayam,garam,gula pasir,lalu masukan jengkol,bolak balik sampai rata,cek rasa,matikan kompor taruh di piring saji

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Queen Kamila @cook_21392905

pada 28 Agustus 2020 17.15

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya