સૌ પ્રથમ એક પેનમાં તેલ લઈ ઉપર જણાવેલ બધી વસ્તુ ઉમેરો,ટામેટાં થોડા નરમ થાય એટલે ગેસ બંધ કરવો.

પછી ઠંડુ થાય એટલે ગ્રાઇન્ડ કરવું, જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું.

પછી એ જ પેન માં થોડું તેલ મૂકી બાફેલી મકાઇના દાણા,સીમલા મિર્ચ, પનીર મીઠું નાંખીને સાંતળવું, 5 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરીને તે એક પ્લેટ માં કાઢવું.

ત્યારબાદ એક પેન માં થોડું તેલ, 2 ચમચી ઘી નાંખવું,તેમાં તૈયાર થયેલી ગ્રેવી મિક્ષ કરવી, પછી ઉપર જણાવેલ બધાં મસાલા મિક્ષ કરવાં,

પછી તેમાં મકાઇનાં દાણા,પનીર અને સીમલા મિચૅ મિક્ષ કરવું.તેને 5 મિનિટ સુધી થવા દેવું.

અેક બીજા ગેસ પર કોલસો ગરમ કરવો,તેનાં પર થોડું તેલ રેડવું, ગરમ થાય એટલેફોટા માં બતાવ્યા મુજબ એક વાટકી લઈતેમાં મૂકવો અને તેમાં ઉપર થી 2 ચમચી ધી નાંખવું, ઢાંકણ ઢાંકી દેવું,5 મિનિટ પછીગેસ બંધ કરવો।