Lentho Kacang Tolo

Siapa sich yang gak kenal sama si bulat dari kacang ini, selain dijadikan bahan pelengkap lontong balap dia juga cocok bgt di jadikan lauk untuk makan 🤭
Kalo disini dikenalnya dengan "Sego Tabokan" yang isiannya ada si lentho ini, tempe goreng, sambal dan lalapan terong goreng ditambah ikan asin makin Mak Nyuuuuus 🤤
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#MasakLentho
Lentho Kacang Tolo
Siapa sich yang gak kenal sama si bulat dari kacang ini, selain dijadikan bahan pelengkap lontong balap dia juga cocok bgt di jadikan lauk untuk makan 🤭
Kalo disini dikenalnya dengan "Sego Tabokan" yang isiannya ada si lentho ini, tempe goreng, sambal dan lalapan terong goreng ditambah ikan asin makin Mak Nyuuuuus 🤤
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#MasakLentho
Cara Membuat
- 1
Siapkan kacang tolo yg sudah direndam sampai mengembang cuci bersih kemudian tiriskan (beli jadi di tukang sayur)
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus beri gula dan garam kemudian ulek hingga halus
- 3
Setelah bumbu halus masukkan kacang lalu ulek kasar (sesuai selera ya), tambahkan kelapa parut dan terigu kemudian aduk rata dan koreksi rasa
- 4
Setelah semua tercampur rata bentuk lentho bulat memanjang atau sesuai selera (aku jadi 10 biji)
- 5
Panaskan minyak goreng, goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil (biar dalamnya matang merata) sampai berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar