સૌ પ્રથમ પાણી સિવાય ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરો અને હવે ધીરે ધીરે પાણી ઉમેરી ને મીડિયમ સોફ્ટ લોટ બાંધો. હવે હાથ તેલ વાળા કરતા જાવ અને 10 -15 મિનીટ સુધી લોટ ને બરાબર મસળતા જાવ. બહુ કઠણ લાગે તો જ વધુ પાણી ઉમેરો લોટ માં..આપણે સોફ્ટ લોટ બાંધવાનો છે.

પછી ફ્રાય પેન લઈ તેમાં થોડું તેલ મૂકી પીઝા નો રોટલો શેકવો,થોડો લાલ થાય ત્યાં સુધી.

તેના પર તૈયાર કરેલો સોસ પાથરો પછી થોડું ચીઝ પાથરવું, તેના પર બધા શાકભાજી,મિક્ષ હબસૅ અને ચીઝ પાથરવું।