Pakcoy Siram Saus Tiram

Name: Pakcoy Siram Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakcoy, rebus +-5 menit, tiriskan; 2 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/3 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; 3/4 gelas belimbing air; 1/2 sdm maizena, larutkan dgn 2 sdm air; 1 sdm minyak; 3 buah bakso, potong sesuai selera (boleh diganti ayam, udang)

Intan Permatasari @tanscooking

Wonosobo, Indonesia

Tidak ada cerita spesial di balik resep ini sih, cuma sudah sebulan ini saya mencoba bawa bekal sendiri dari rumah daripada jajan. Biar hemat, bersih dan sehat. Dan tiap pagi harus masak yg simpel dan cepat, jadilah masakan ini.

Lebih banyak

Pakcoy Siram Saus Tiram

Intan Permatasari @tanscooking

Wonosobo, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpakcoy, rebus +-5 menit, tiriskan
2 siungbawang putih
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/3 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
3/4 gelas belimbingair
1/2 sdmmaizena, larutkan dgn 2 sdm air
1 sdmminyak
3 buahbakso, potong sesuai selera (boleh diganti ayam, udang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan pokcay sudah direbus di piring saji, kemudian kita siapkan saus siramnya.
2

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bakso, tambahkan lada dan aduk sampai rata
3

Masukkan air, kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, garam. Koreksi rasa. Terakhir larutkan maizena dgn air dan masukkan perlahan-lahan sambil diaduk. Tunggu sampai mendidih.
4

Matikan kompor dan siram saus diatas pakcoy yg sudah direbus, jika suka pedas cabe boleh langsung ditumis atau ditaburkan setelah matang. Selamat mencoba.