Pakcoy Siram Saus Tiram

Intan Permatasari
Intan Permatasari @tanscooking
Wonosobo, Indonesia

Tidak ada cerita spesial di balik resep ini sih, cuma sudah sebulan ini saya mencoba bawa bekal sendiri dari rumah daripada jajan. Biar hemat, bersih dan sehat. Dan tiap pagi harus masak yg simpel dan cepat, jadilah masakan ini.

Pakcoy Siram Saus Tiram

12 orang berencana membuat resep ini

Tidak ada cerita spesial di balik resep ini sih, cuma sudah sebulan ini saya mencoba bawa bekal sendiri dari rumah daripada jajan. Biar hemat, bersih dan sehat. Dan tiap pagi harus masak yg simpel dan cepat, jadilah masakan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpakcoy, rebus +-5 menit, tiriskan
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1/3 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 3/4 gelas belimbingair
  8. 1/2 sdmmaizena, larutkan dgn 2 sdm air
  9. 1 sdmminyak
  10. 3 buahbakso, potong sesuai selera (boleh diganti ayam, udang)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pokcay sudah direbus di piring saji, kemudian kita siapkan saus siramnya.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bakso, tambahkan lada dan aduk sampai rata

  3. 3

    Masukkan air, kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, garam. Koreksi rasa. Terakhir larutkan maizena dgn air dan masukkan perlahan-lahan sambil diaduk. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Matikan kompor dan siram saus diatas pakcoy yg sudah direbus, jika suka pedas cabe boleh langsung ditumis atau ditaburkan setelah matang. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Permatasari
Intan Permatasari @tanscooking
pada
Wonosobo, Indonesia
“...no one is born a great cook, one learns by doing.”― Julia Child, My Life in France
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa