Ayam Masak Sirsau

Name: Ayam Masak Sirsau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong; 1 bungkus soun (seduh dengan air panas); 4 sdm kecap asin (sesuai selera); 6 sdm kecap manis (sesuai selera); 2 buah bunga lawang; 10 buah cengkeh; 3 cm kayu manis; 6 buah cabe rawit utuh; 1/2 sdt garam (opsional); 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 1 ruas jahe

Diyan Ummu iskhoyas @DiyanUmmuIskhoyas

Serang Baru, Bekasi

19'10'2020

Bismillaah,,, karena bapak asli kalimantan dan ibu dari jambi,di rumah sering sekali masak menu ini, menu favorit terutama ketika berkumpul

19'10'2020

Bismillaah,,, karena bapak asli kalimantan dan ibu dari jambi,di rumah sering sekali masak menu ini, menu favorit terutama ketika berkumpul

Lebih banyak

Ayam Masak Sirsau

Diyan Ummu iskhoyas @DiyanUmmuIskhoyas

Serang Baru, Bekasi

19'10'2020

Bismillaah,,, karena bapak asli kalimantan dan ibu dari jambi,di rumah sering sekali masak menu ini, menu favorit terutama ketika berkumpul

19'10'2020

Bismillaah,,, karena bapak asli kalimantan dan ibu dari jambi,di rumah sering sekali masak menu ini, menu favorit terutama ketika berkumpul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong
1 bungkussoun (seduh dengan air panas)
4 sdmkecap asin (sesuai selera)
6 sdmkecap manis (sesuai selera)
2 buahbunga lawang
10 buahcengkeh
3 cmkayu manis
6 buahcabe rawit utuh
1/2 sdtgaram (opsional)
Bumbu iris
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam,lalu goreng hingga matang
2

Siapkan bumbu iris lalu tumis hingga harum,masukan air dan bumbu cemplung,masak hingga mendidih
3

Setelah mendidih masukan kecap asin,kecap manis dan garam,lalu masukan ayam,masak kembali hingga mendidih dan ayam meresap
4

Terakhir masukan soun,aduk rata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyan Ummu iskhoyas @DiyanUmmuIskhoyas

pada 19 Oktober 2020 09.13

Serang Baru, Bekasi

Bismillaah,,, saya seorang istri dan ibu dari enam orang anak, In syaa Alloh selalu berusaha menyiapkan makanan terbaik untuk suami dan anak2,,, Alhamdulillaah semenjak ikut cookpad ini jadi lebih banyak tau tentang aneka resep masakan yang sehat dan enak enak 😊,,

Lebih banyak

Komentar

Mama fathan @mamafathan

19 Oktober 2020 09.48

Yummy

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya