หมูก้อนทอด (ใส่ข้าวโพด)

Name: หมูก้อนทอด (ใส่ข้าวโพด)
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อหมู 1 กก; รากผักชี 10 ราก; กระเทียมจีน 20 กลีบ; พริกไทยดำ 1 ช้อนชา; ข้าวโพดต้มสุก 1 ฝัก; น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ; แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ; ไข่ไก่ 2 ฟอง; น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ; ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ขวด

พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha

กทม.

#พัชชาจอมมั่ว อยากทานหมูทอดค่ะ ก็เลยจัดซะเลย

ดูเพิ่มเติม

หมูก้อนทอด (ใส่ข้าวโพด)

พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha

กทม.

#พัชชาจอมมั่ว อยากทานหมูทอดค่ะ ก็เลยจัดซะเลย

ส่วนผสม

เนื้อหมู 1 กก
รากผักชี 10 ราก
กระเทียมจีน 20 กลีบ
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
ข้าวโพดต้มสุก 1 ฝัก
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ขวด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ฝานข้าวโพดให้เป็นเม็ด นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยไปตำให้ละเอียด
2

เทหมูสับใส่ภาชนะ เทส่วนผสมทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3

ตั้งกระทะ เทน้ำมัน ใช้ไฟกลาง ปั้นหมูเป็นก้อนลงไปทอด
4

ทอดจนสุก ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha

เมื่อ 04 กันยายน 2020 13:53 น.

กทม.

ปกติจะทำอาหารแบบกะๆ เอา ไม่ค่อยมีส่วนผสมที่แน่นอนค่ะ แล้วก็จะไม่ใส่ผงชูรส หรือ ผงปรุงรสใดๆ เลย อิอิถ้าอยากรู้จัก พัชชาจอมมั่ว เพิ่มเติม กว่านี้ ตามไปที่YT : รื้อตู้เย็นByป้ารินทร์จอมมั่ว ได้เลยค่า ❤

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

หมูสับทอด ข้าวโพด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม