วัตุดิบทั้งหมด

แยกเนื้อปลากระป๋อง และน้ำซอสออกจากกัน

ส่วนที่เป็นน้ำซอสให้ใส่พริกขี้หนู

น้ำมะนาว

และน้ำปลา

แล้วคนให้เข้ากัน ก็เสร็จในส่วนของน้ำซอส

ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน

เมื่อน้ำมันร้อน ก็ตอกไข่ใส่ลงไป

ยีไข่ให้แตก

แล้วใส่เนื้อปลากระป๋องตามลงไปผัด

ผัดให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวยลงไป

ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน

แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย

ซีอิ๊วขาว

แล้วผัดให้ทั่ว

โรยด้วยพริกไทยป่น

ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

แล้วโรยด้วยผักชี

ถึงตอนนี้ก็ปิดแก๊สได้เลย

ผัดต่อให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย

ตักใส่จาน

พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำซอสที่ปรุงไว้ครั้งแรก ก็เป็นอันเสร็จ

ลิ้มรสความอร่อย