Pepes ikan peda tahu dan kemangi
Kmrn beli daun pisang bnyk bgt seikat...jadi dibikin pepes dah...kmrn pepes oncom hr ini pepes peda sy campur sm tahu deh spy bnyk dptnya plus kemangi...cuusss...bikin...
Pepes ikan peda tahu dan kemangi
Kmrn beli daun pisang bnyk bgt seikat...jadi dibikin pepes dah...kmrn pepes oncom hr ini pepes peda sy campur sm tahu deh spy bnyk dptnya plus kemangi...cuusss...bikin...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak sedikit air ksh garam mendidih angkat cuci ikan peda spy kalo ada bahan kimia hilang lalu tiriskan
- 2
Ambl daging ikan peda suir2 pindahkan ke baskom
- 3
Hancurkan tahu putih campur dg ikan peda sisihkan
- 4
Haluskan bwg merah/putih jahe kunyit kemiri cabe merah/rawit garam gula lada
- 5
Setelah bumbu halus campur semua ke tahu dan ikan pedanya aduk2
- 6
Tambahkan kemangi aduk sampai rata semua..test rasa
- 7
Bentangkan daun pisang yg sdh dilayukan diatas kompor.. isi dg adonan tahu atasnya ksh daun salam gulung yg rapih ujung2nya ksh tusuk gigi kerjakan semua sampai hbs
- 8
Lalu kukus kurleb 10men angkat
- 9
Panggang di teflon sampai daun2nya berwarna coklat tua
- 10
Angkat dan pindahkan ke piring saji...tdk hbs simpan dikulkas..mau mkn tinggal hangatkan sebentar di teflon...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar