Dadar gulung isi fla coklat pisang keju

Name: Dadar gulung isi fla coklat pisang keju
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kulit dadar :; 250 gr tepung terigu; 2 sdm munjung tepung tapioka; 2 bungkus susu bubuk; 2 butir telor (telor agak kecil); 2 sdm minyak sayur; secukupnya pasta pandan; 1/2 sdt garam; secukupnya air; 1 bungkus coklat bubuk (me : chocolatos); 2 bungkus skm coklat; 3 sdm gula pasir; 1/2 gelas air; 2 sdm tepung tapioka (larutkan dengan sedikit air); 2 buah pisang (pisang besar); secukupnya mentega; 1/2 blok keju diparut

Purry Wardani Haykal @ummazaybee

Jakarta

suka dadar gulung tapi bosen kalo yg isi unti, jadi iseng bikin yang begini dan ternyata enyaakkkk sesuai ekspektasi 😁😁 ini dari berbagai sumber yang di sesuailan dengan bahan di rumah 😄

Lebih banyak

Dadar gulung isi fla coklat pisang keju

Purry Wardani Haykal @ummazaybee

Jakarta

suka dadar gulung tapi bosen kalo yg isi unti, jadi iseng bikin yang begini dan ternyata enyaakkkk sesuai ekspektasi 😁😁 ini dari berbagai sumber yang di sesuailan dengan bahan di rumah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 pcs

kulit dadar :
250 grtepung terigu
2 sdm munjungtepung tapioka
2 bungkussusu bubuk
2 butirtelor (telor agak kecil)
2 sdmminyak sayur
secukupnyapasta pandan
1/2 sdtgaram
secukupnyaair
bahan fla
1 bungkuscoklat bubuk (me : chocolatos)
2 bungkusskm coklat
3 sdmgula pasir
1/2 gelasair
2 sdmtepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)
isian :
2 buahpisang (pisang besar)
secukupnyamentega
1/2 blokkeju diparut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Belah/potong pisang kecil memanjang. olesi mentega lalu panggang hingga kecoklatan, angkat sisihkan
2

Buat fla, campur semua bahan fla(coklat bubuk, skm, gula pasir, air) dalam panci aduk rata lalu panaskan, aduk hingga mendidih lalu tuang larutan tepung aduk kembali hingga meletup2, sisihkan.
3

Buat kulit dadar, masukan semua bahan aduk rata beri air sedikit demi sedikit lalu kocok / aduk hingga tidak ada tepung yg bergerindil (kalo perlu disaring). jangan terlalu kental ya.
4

Panaskan teplon, tuang menggunakan sendok sayur, putar teplon agar adonan melebar sempurna. tunggu sampai pinggiran kulit agak kering angkat. sisihkan. lalukan hingga adonan habis.
5

Tata di atas kulit dadarnya, pisang lalu tuang coklatnya lalu tabur parutan keju. lipat seperti amplop. selesai 😊 semoga bermanfaat 😊