બી બટેટા ની ફરાળી ખિચડી.(Peanuts Potato Farali khichdi Recipe in Gujarati)

Name: બી બટેટા ની ફરાળી ખિચડી.(Peanuts Potato Farali khichdi Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 4 નંગ બટેટા; 1 કપ દહીં; 1 વાટકો સેકેલા સીંગદાણા; 3 ચમચી તેલ; ચપટી જીરું; ટુકડો નાનો આદુ નો; 3 નંગ લીલા મરચા; 1/2 ચમચી લીંબુ; 2 ચમચી મરચું પાઉડર; 2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 5-7 નંગ મીઠા લીમડા ના પાન; ટામેટા ની સ્લાઈસ(ગાર્નિશ માટે)

Jayshree vithlani @cook_25363405

#GA4
#week1
#potato

વધુ વાંચો

બી બટેટા ની ફરાળી ખિચડી.(Peanuts Potato Farali khichdi Recipe in Gujarati)

Jayshree vithlani @cook_25363405

સાચવેલ

ઘટકો

4 નંગ બટેટા
1 કપદહીં
1 વાટકો સેકેલા સીંગદાણા
3 ચમચીતેલ
ચપટીજીરું
ટુકડોનાનો આદુ નો
3 નંગ લીલા મરચા
1/2 ચમચી લીંબુ
2 ચમચીમરચું પાઉડર
2 ચમચીખાંડ
1 ચમચીગરમ મસાલો
સ્વાદ અનુસારમીઠું
5-7 નંગ મીઠા લીમડા ના પાન
ટામેટા ની સ્લાઈસ(ગાર્નિશ માટે)

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ બટેટા બાફવા મુકો,ત્યારબાદ બી ને સેકી લો અને પછી તેના ફોતરાં કાઢી નાંખો.
2

હવે એક લોયા માં તેલ મુકો અને તેમાં જીરું અને લીમડા ના પાન ઉમેરો,હવે તેમાં બાફેલા બટેટા સમારી ને ઉમેરો અને 5 મિનિટ કૂક થવા દો.
3

હવે સેકેલાસીંગદાણા નો ભૂકો કરો અને ત્યારબાદ તેમાં ઉમેરો,ત્યારબાદ તેમાં મરચું પાઉડર,મીઠું,ગરમ મસાલો,ખાંડ,સમારેલા લીલા મરચા,આદુ,લીંબુ નો રસ અને દહીં ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.હવે એક બાઉલ માં ઉમેરો અને ટામેટા ની સ્લાઈસ અને લીલા મરચા થી ગાર્નિશ કરો અને દહીં સાથે સર્વે કરો.