Salad Bangkok

Name: Salad Bangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun, buang bijinya; 1/2 buah nanas; 5 lembar daun selada; 2 batang wortel; 1/2 kuntum brokoli, rebus sebentar; 2 buah tomat; 3 butir telur rebus; 1/4 buah bawang bombay; Keripik kentang; 5 sdm kacang tanah, sangrai; 3 butir kuning telur; 3 sdm Margarin, cairkan (atau 5 sdm olive oil); 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; 1 sdm cuka; 1/2 sdt Lada bubuk; Saus sambal/sambal Bangkok (bila suka pedas); 50 ml Air matang

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Horeeee... pasar cookpad buka lagi! Bakalan seru nih kalau #BelanjaIdeDiPasarCookpad.

Saya mau belanja bahan masakan Asia. Apa aja??? Telur ayam, wortel, brokoli & kacang tanah. Mau dibikin apa? Dibikin salad bangkok. 😁

Untuk sausnya sebenarnya bisa langsung pakai selai kacang. Tp sy pengen bikin langsung dari kacang tanahnya. Kalau Bunda bikin dari selai kacang, margarin di skip saja. Takaran selainya sama dengan takaran kacang tanah. Untuk airnya bisa dikurangi & ditambah bertahap agar tidak keenceran.

Btw... abaikan fotonya yg kurang sempurna ya Bun. Karena tidak semua komposisi terlihat di foto. Ternyata susah juga bikin foto salad. 😁

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Bogor

Horeeee... pasar cookpad buka lagi! Bakalan seru nih kalau #BelanjaIdeDiPasarCookpad.

Saya mau belanja bahan masakan Asia. Apa aja??? Telur ayam, wortel, brokoli & kacang tanah. Mau dibikin apa? Dibikin salad bangkok. 😁

Btw... abaikan fotonya yg kurang sempurna ya Bun. Karena tidak semua komposisi terlihat di foto. Ternyata susah juga bikin foto salad. 😁

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Salad Bangkok

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Horeeee... pasar cookpad buka lagi! Bakalan seru nih kalau #BelanjaIdeDiPasarCookpad.

Saya mau belanja bahan masakan Asia. Apa aja??? Telur ayam, wortel, brokoli & kacang tanah. Mau dibikin apa? Dibikin salad bangkok. 😁

Btw... abaikan fotonya yg kurang sempurna ya Bun. Karena tidak semua komposisi terlihat di foto. Ternyata susah juga bikin foto salad. 😁

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Bogor

Horeeee... pasar cookpad buka lagi! Bakalan seru nih kalau #BelanjaIdeDiPasarCookpad.

Saya mau belanja bahan masakan Asia. Apa aja??? Telur ayam, wortel, brokoli & kacang tanah. Mau dibikin apa? Dibikin salad bangkok. 😁

Btw... abaikan fotonya yg kurang sempurna ya Bun. Karena tidak semua komposisi terlihat di foto. Ternyata susah juga bikin foto salad. 😁

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtimun, buang bijinya
1/2 buahnanas
5 lembardaun selada
2 batangwortel
1/2 kuntumbrokoli, rebus sebentar
2 buahtomat
3 butirtelur rebus
1/4 buahbawang bombay
Keripik kentang
Saus Salad:
5 sdmkacang tanah, sangrai
3 butirkuning telur
3 sdmMargarin, cairkan (atau 5 sdm olive oil)
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
1 sdmcuka
1/2 sdtLada bubuk
Saus sambal/sambal Bangkok (bila suka pedas)
50 mlAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat saus. Masukkan semua bahan saus ke dalam blender. Proses hingga halus.
2

Potong2 semua sayuran, nanas & iris telur rebus.
3

Cara penyajian: susun sayuran, nanas, telur & keripik kentang di wadah. Lalu dressing dengan saus salad.