Brambang Asem / Plencing Kangkung

Menu ndeso yang bikin nagih, biasa dijual simbah2 di solo sekitarnya, ada yg masih dijajakan keliling.. sungguh makanan murah sehat dan tentu enak.. 😍🤤 karena daun ubi rambat agak sulit cari di sini, sy pakai kangkung , rasanya sama enaknya
Brambang Asem / Plencing Kangkung
Menu ndeso yang bikin nagih, biasa dijual simbah2 di solo sekitarnya, ada yg masih dijajakan keliling.. sungguh makanan murah sehat dan tentu enak.. 😍🤤 karena daun ubi rambat agak sulit cari di sini, sy pakai kangkung , rasanya sama enaknya
Cara Membuat
- 1
Rebus kangkung lalu tiriskan
- 2
Uleg bumbu bawang merah, cabe dan trasi(bisa dibakar dulu), sampai halus
- 3
Lalu beri garam dan gula merah uleg lagi sampai gula larut
- 4
Koreksi rasa,lalu taruh pada mangkuk, beri sedikit air sekitar 3 sdm aduk rata koreksi rasa lagi
- 5
Taruh kangkung pada piring lalu siram dengan sambalnya, lalu sajikan biasanya dimakan dg krupuk rambak atau tempe gembus bacem, bakwan, utk lauk nasi juga enak, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (5)