Cinnamon Roll (24 pcs)
Sudah lama bgt pengen nyobain bikin Cinnamon Roll, tp agak2 takut kalo gagal😅
Setelah baca2 resep yg recommended dan akhirnya berhasil eksekusi cinnamon roll hari ini.. Senengg bgt anak2 pd doyan dan bilang “enaakk” mamiii☺️😚😋
Yuuk cobain resepnya yaa, dijamin ngga nyesel dan anti gagal pokoknya👌😉
Cinnamon Roll (24 pcs)
Sudah lama bgt pengen nyobain bikin Cinnamon Roll, tp agak2 takut kalo gagal😅
Setelah baca2 resep yg recommended dan akhirnya berhasil eksekusi cinnamon roll hari ini.. Senengg bgt anak2 pd doyan dan bilang “enaakk” mamiii☺️😚😋
Yuuk cobain resepnya yaa, dijamin ngga nyesel dan anti gagal pokoknya👌😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan2 adonan kedalam mixer, kemudian aduk dengan keceptan sedang hingga kalis
- 2
Adonan yg sudah kalis agak sedikit sticky ya, ga usah khawatir. Pindahkan keatas telenan yang sudah dilumurin minyak sayur.
- 3
Tutup adonan dengan mangkuk besar, diamkan selama 30menit hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Untuk membuang gelembung udara, kempeskan adonan dan tinju dgn tangan/jari. Kemudian pipihkan dgn rolling pin hingga berbentuk segi panjang dgn ketebalan kira-kira 1/2cm
- 5
Siapkan filling, campur bahan filling mentega, garam, maizena, bubuk kayu manis diaduk2 hingga rata. Oleskan merata diatas permukaan adonan
- 6
Taburkan palm sugar dgn rata diatas permukaan adonan yg sudah diolesi filling
- 7
Gulung adonan dengan rapi, lalu potong menjadi 2 bagian besar. Kemudian tiap bagian besar dibagi menjadi 12 bagian kecil, sehingga diperoleh 24 potong
- 8
Susun adonan diatas loyang yg sudah diolesin butter. Tutup dengan kain bersih diamkan 15-20menit hingga mengembang
- 9
Panaskan oven dengan suhu 160^ Setelah mengembang, panggang dengan suhu 180^ selama 20 menit
- 10
Buat adonan frosting. Campurkan butter (dicairkan dengan api sangat2 kecil), gula halus, vanila dan susu cair. Aduk rata lalu masukkan kedlm piping bag.
- 11
Keluarkan cinnamon roll dari loyang, dinginkan diatas rolling rack supaya teksturnya tetap krispy
- 12
Tambahkan frosting diatas cinnamon roll lalu ratakn dgn kuas supaya masuk kedlm rongga2 roti dgn rata.
- 13
Siap utk disajikan.. Jika disimpan didlm kulkas, hangatkan di microwave selama 15-20 detik saja, yummy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)