પછી તેમાં આ સમારેલા બટાકા અને બધા મસાલા ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો

પછી તેમાં એક ગ્લાસ જેટલું પાણી ઉમેરી ને ઢાંકણ ઢાંકી ને ૩ થી૪ સીટી વગાડી લો પછી ગેસ બંધ કરી દો પછી તેમાં કોથમીર નાખીને ગરમાગરમ રોટલી પરાઠા પૂરી વગેરે સાથે પીરસો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ બટાકા નું શાક