Bolu kukus coklat super moist

Name: Bolu kukus coklat super moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr gula pasir (8-9 sdm); 100 gr susu cair (7 sdm); 90 gr margarin/butter; 1 butir telur, kocok lepas; 50 gr tepung terigu protein rendah (5sdm); 25 gr coklat bubuk (3,5 sdm); 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1/2 sdt vanili cair; topping ganache/saus coklat:; 100 ml susu cair (7 sdm); 30 gr coklat bubuk; 1/2 sdt tepung maizena; 60 gr SKM; 1/2 sdt mentega

Dapur Haluwa @dapur_haluwa

Jakarta

Bolu kukus yg satu ini sanagt recomended. Gampang, sederhana bahannya dan yg pasti super enak. Resep dr ig tintin rayner yg ada jg dicookpad. Tanpa topping pun sdh enak bgt. Untuk videonya di channel YouTube dapur haluwa ya

Lebih banyak

Bolu kukus coklat super moist

Dapur Haluwa @dapur_haluwa

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grgula pasir (8-9 sdm)
100 grsusu cair (7 sdm)
90 grmargarin/butter
1 butirtelur, kocok lepas
50 grtepung terigu protein rendah (5sdm)
25 grcoklat bubuk (3,5 sdm)
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1/2 sdtvanili cair
topping ganache/saus coklat:
100 mlsusu cair (7 sdm)
30 grcoklat bubuk
1/2 sdttepung maizena
60 grSKM
1/2 sdtmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan susu cair, gula pasir dan mentega hingga gula larut dan mentega meleleh. Jangan sampai mendidih ya
2

Setelah hangat, tambahkan telur dan vanili cair
3

Campur terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda
4

Masukkan campuran susu ke campuran terigu, aduk hingga rata
5

Kukus kurleb 25 menit hingga matang
6

Ganache : campur semua bahan kecuali mentega kemudian masak hingga kental. Angkat, tambahkan mentega
7

Siram ke atas bolu