#goldenapron2020
#minggu36
#lastgoldenapron

Dhuna nak dedikasikan resepi menu asam pedas johor kepala ikan merah.

Kerana resepi ini adalah penutup contest tahun 2020 yang dhuna menang (juara). Pencapaian tertinggi setakat ini untuk tahun 2020.

Alhamdulillah, resepi ini dhuna dan suami masak bersama. Kami dapat ikan merah besar. Berat 3kilo. Orang nelayan bagi masa suami semasa dia berlayar tempoh hari.

Masa dapat tu suami cakap jom masak asam pedas, buh kepala ikan tu, kita sedekah lauk tu pada jiran-jiran selevel block ini.

Masak la kami laki bini ketang ketung kat dapur. Nk siang ikan ni siap guna tukul 😜 sbb tulang keras kan.

Apa yang istimewa asam pedas johor ini ialah sebab rasanya yang pekat, masam dan pedas bersatu. Rasa nya ringan je tapi memikat hati. Sampai jiran cakap masak lagi hantar lagi 🤪😜😜

Untuk last golden apron ini, nah persembahkan menu asam pedas johor. Anda pasti memikat.

Jgn buang kuah tu kalau lebih simpan esok makan dengan lempeng. Sedap weii

Oklah, jom kita ke resipinya.