આંબલી ચટણી(aabali chutney recipe in gujarati)
આપણા ગુજરાતી ઓ ની fav. ડિશ ભજીયા ની પ્લેટ માં આ બેન નાં હોય તો તો એના વિના તો ભજીયા જ સાવ ફિકા પડી જાય છે....
આ ચટણી માં મેં ચીકુ નો use કર્યો છે,ઇનો use એટલા માટે કેમ કે અમુક લોકો ખજુુર આંબલી બને ની ચટણી બનાવતા હોય છે, પણ જ્યારે ઘર માં ખજૂર available ના હોય તો શું કરવું એની જગ્યા એ મેં અહી ચીકુ નો use કર્યો છે.....😊
આંબલી ચટણી(aabali chutney recipe in gujarati)
આપણા ગુજરાતી ઓ ની fav. ડિશ ભજીયા ની પ્લેટ માં આ બેન નાં હોય તો તો એના વિના તો ભજીયા જ સાવ ફિકા પડી જાય છે....
આ ચટણી માં મેં ચીકુ નો use કર્યો છે,ઇનો use એટલા માટે કેમ કે અમુક લોકો ખજુુર આંબલી બને ની ચટણી બનાવતા હોય છે, પણ જ્યારે ઘર માં ખજૂર available ના હોય તો શું કરવું એની જગ્યા એ મેં અહી ચીકુ નો use કર્યો છે.....😊
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક કૂકર માં આંબલી અને ચીકુ સમારી ને નાખી તેમાં જરૂર મુજબ નું પાણી ઉમેરી ને તાપે 2 સિટી પર થવા દો.
- 2
હવે આંબલી અને ચીકુ ઠરી જાય એટલે તેને એક જાર માં પીસી લો.
- 3
હવે તેને એક બાઉલ માં કાઢી ને તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી ને બરાબર મિક્સ કરી લો. તો તૈયાર છે ખટ્ટી મીઠી ઈમલી કી ચટણી..😋😋😋😋😋તેમાં તમે ઝીણી સમારેલી કોથમીર પણ ઉમેરી શકો છો.અને ઘર માં બોવ ખટાસ વાળું નાં ભાવતું હોય તો કાં તો વધારે ચીકુ ઉમેરી શકો અથવા તો ગોળ ઉમેરી શકો છો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (6)