Kerecek tulang jambal asin (tumis tulang jambal)
Ini makanan favorit buat nambah nafsu makan, makan pake kerupuk dan nasi panas aja udah bikin lupa timbangan. Buat bumbunya bisa juga di uleg ya cuma aku lebih suka di iris aja. Menu andalan kalo ada acara botram bareng keluarga. Ikan asinnya bebas ya,cuma favorit aku tulang jambal
Kerecek tulang jambal asin (tumis tulang jambal)
Ini makanan favorit buat nambah nafsu makan, makan pake kerupuk dan nasi panas aja udah bikin lupa timbangan. Buat bumbunya bisa juga di uleg ya cuma aku lebih suka di iris aja. Menu andalan kalo ada acara botram bareng keluarga. Ikan asinnya bebas ya,cuma favorit aku tulang jambal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan asin dengan air panas selama beberapa jam untuk mengurangi rasa asinnya. Lalu cuci bersih tiriskan
- 2
Goreng ikan asin tadi, sisihkan
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan putih sampai harum,lalu masukan cabe rawit, serei, dan daun bawang.
- 4
Masukan ikan asin, beri sedikit air. Masukan gula dan garam (aku kadang ga pake garam karenab udah asin daru ikan nya)
- 5
Masak sebentar, sampai airnya menyusut.angkat sajikan
- 6
Ini versi ikan asinnya di goreng ga sampe kering
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar