Larutkan ragi+1 sdm gula dengan susu dingin (susu secukupnya saja) tunggu sampai ragi bereaksi, berbuza, tandanya aktif

Masuka terigu, telur, bread improve, gula dan larutan ragi, saya pakai chooper, tambah susu cair secukupnya, sedikit demi sedikit, sampai setengah kalis, baru tambahkan buttet dan garam, lanjutkan sampai kalis elastis

Setelah mengmbang 2x lipat, kempeskan, lalu timbang 30gr, gilas, isi sesuai selera, tata langsung di loyang 20x20, biarkan mengembang

Setelah mengmbang, nyalakn oven, disuhu 150dercel, masukan adonan, sebelumnya tabur terigu, gunanya agar kulit royi tdk mengeras, atau roti tdk berkulit, oven selama 15mnt

Keluarkan dr oven

Warna bisa di variasikan sesuai selera ya...