Steam ikan kerapu

Name: Steam ikan kerapu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kerapu; 3 siung bawang putih cincang; 3 cm jahe iris tipis; 7 buah cabe rawit iris; 1 batang daun bawang iris; Secukupnya minyak goreng; 3 sdm ikan asin, aku pake cap angsa; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; 1 sdm gula pasir; Secukupnya air

natalwu @natalwu

Tangerang

Biar ga makan yang di goreng2 mulu, sekali2 cobain steam yuk. Lebih sehat, enak tentunya. Yuk dicoba !!!

Lebih banyak

Steam ikan kerapu

natalwu @natalwu

Tangerang

Biar ga makan yang di goreng2 mulu, sekali2 cobain steam yuk. Lebih sehat, enak tentunya. Yuk dicoba !!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ekorikan kerapu
3 siungbawang putih cincang
3 cmjahe iris tipis
7 buahcabe rawit iris
1 batangdaun bawang iris
Secukupnyaminyak goreng
Bahan kuah
3 sdmikan asin, aku pake cap angsa
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan
1 sdmgula pasir
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan.. lalu steam sampai matang. Setelah matang, buang air disekitar ikan. Pindahkan ikan ke piring saji.
2

Siapkan bahan tumisan dan bahan kuah. Bahan kuah campur jadi 1.
3

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih, jahe dan cabe rawit sampai harum. Lalu tambahkan bahan kuah. Aduk2 hingga merata, koreksi rasa. Bila sudah pas, tambahkan daun bawang. Masak sebentar. Lalu matikan api. Tuang kuah ke atas ikan. Jadi deh. Selamat mencoba 🙏
4

Enak dan simple 😊