Bersihkan cumi, cuci dan bilas sampai bersih lalu potong2 sesuai selera, kemudian kucuri dgn jeruk nipis, diamkan beberapa saat setelah itu bilas kembali

Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai layu kemudian masukkan irisan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh aduk2 tumis sampai harum.

Lalu masukkan cumi yg sudah bersih aduk2 tambahkan saoa tiram, gula garam dan penyedap, tutup biarkan sampai matang.

Aduk kembali, tes rasa... angkat. masak cumi jgn terlalu lama ya... nanti malah jd alot ☺️