Soto kikil

Name: Soto kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil (potong dadu & rebus sampai empuk); 1 bungkus santal kara; 1 ruas kunyit (kupas & goreng sbntar); 4 buah kentang (kupas potong dadu trus goreng); 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 2 butir kemiri; 1 bungkus susu dancow (di jamin makin seger kuahnya); secukupnya jahe; secukupnya penyedap rasa; secukupnya daun bawang (iris tipis); 2 buah tomat iris kecil; secukupnya minyak untuk menumis

anita yuliani @cook_4884167

Cikarang Selatan

Soto kikil

anita yuliani @cook_4884167

Cikarang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskikil (potong dadu & rebus sampai empuk)
1 bungkussantal kara
1 ruaskunyit (kupas & goreng sbntar)
4 buahkentang (kupas potong dadu trus goreng)
3 buahbawang putih
3 buahbawang merah
2 butir kemiri
1 bungkussusu dancow (di jamin makin seger kuahnya)
secukupnyajahe
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyadaun bawang (iris tipis)
2 buahtomat iris kecil
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bumbu halus seperti : Bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,kemiri
2

Siapkan minyak di wajan untuk menumis bumbu, Tumis bumbu halus sampai harum ya.. Lalu tambahkan air & santan
3

Aduk2 jgn sampai santan pecah yaa... Lalu masukan susu dancow & penyedap rasa.. Koreksi rasa yaa...
4

Susun dalam mangkok ya... Kikil,kentang,irisan daun bawang,tomat lalu siram deh pke kuah sotonya... Selamat menikmati..