Oseng2 Pedas Daging Sapi

Name: Oseng2 Pedas Daging Sapi
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi dipotong dadu; 2 lembar daun salam; 1 potong lengkuas ukuran 2cm digeprek; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 200 ml air; 1 sdt garam atau sesuai selera; 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat); 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cabe merah besar; 10 cabe rawit merah; 8 cabe rawit hijau

Evvy Mamqee @mamqeeve

Kota Bekasi

Oseng2 Pedas Daging Sapi

Evvy Mamqee @mamqeeve

Kota Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 1 Jam

4-5 orang

500 grdaging sapi dipotong dadu
2 lembardaun salam
1 potonglengkuas ukuran 2cm digeprek
1 sdtkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
200 mlair
1 sdtgaram atau sesuai selera
1 sdtpenyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat)
2 sdmminyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2cabe merah besar
10cabe rawit merah
8cabe rawit hijau

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 1 Jam

1

Lumuri daging dengan sedikit baking powder secara merata lalu diamkan dalam kulkas +/- 30 menit
2

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum lalu masukkan daging, aduk sampai rata
3

Masukkan air lalu masak sampai daging empuk lalu masukkan garam, kecap, lada bubuk, garam dan penyedap
4

Aduk sampai bumbu meresap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas lalu sajikan