Ceker bumbu kuning

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 kiloceker ayam
  2. Asam jawa bungkus kecil 1
  3. secukupnyaMerica
  4. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  5. secukupnyaPerasa (me: masako)
  6. Gula 1 sendok bisa di skip kalau ngak suka manis
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan ditumbuk
  9. 3Bawang putih
  10. 2Bawang merah
  11. 1 ruasKunyit
  12. secukupnyaCabe
  13. 3 buahKemiri
  14. 2 batangSerai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ceker ayam dibersihkan dan sisihkan

  2. 2

    Tumbuk bahan yg akan ditumbuk kecuali serai..setelah hancur campurkan serai digeprek saja

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan bahan yg sudah ditumbuk..setelah agak harum masukan asam jawa yg sudah dikasi air...dan masukan cekernya. Dan masukan perasa merica dan gula diaduk hingga rata. Tutup dan tunggu hingga sudah airnya sudah menyusut..

  4. 4

    Jika sudah menyusut rasakan apakah sudah pas atau blm jika blm anda bisa tambahkan perasanya lagi atau jika keasinan anda bsa tambahkan air lagi..setelah cukup dan air sudah menyusut matikan kompor dan sajikan selagi hangat...

  5. 5

    Selamat mencoba....😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska Rini
Fransiska Rini @cook_siskaktp07
pada
batu buil
suka sekali mempraktekan masakan baru dan unik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa