ચોખાના લોટના પરાઠા (rice flour paratha recipe in gujarati)
ચોખાના લોટના પરાઠા (rice flour paratha recipe in gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ચોખા ના લોટ મા જીરું..મીઠું..1 ચમચી તેલ અને પાણી ઉમેરો.
- 2
હવે લોટ ને એકદમ બરોબર રીતે બાંધી લો અને થોડી વાર ઢાંકી ને રાખી દો જેથી પરાઠા એકદમ સોફ્ટ બનશે.
- 3
હવે તેના લૂઆ બનાવી પરાઠા ને વણો. ચોખા ના લોટ ના પરાઠા ના લૂઆ બનાવવા ની ખૂબ મજા આવશે કેમ કે તે વાળવા એકદમ સોફ્ટ લાગશે
- 4
હવે પરાઠા ને લોઢી પર શેકો. એક બાજુ સરખી રીતે ઘી કે તેલ લગાવો.જો ઘી લગાવવા મા આવશે તો પરાઠા વધુ પોષ્ટિક બની જશે.
- 5
ત્યાર બાદ બીજી બાજુ સરખી રીતે શેકો. જો પરાઠા બનાવતી વખતે ગેસ ની આચ ને ધીમી ફૂલ કરવામાં આવશે તો પરાઠા એકદમ સારી રીતે ફુલ્સે ને સોફ્ટ પણ બનશે.
- 6
તૈયાર છે ચોખા ના લોટ ના સોફ્ટ અને હેલ્ધી પરાઠા જે ચા સાથે તો એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગશે અને સાથે કોઈ અથાણાં અથવા દહીં સાથે પણ તેનો સ્વાદ વધી જશે. સામાન્ય રીતે આપણે ઘઉં નાં લોટ નાં પરાઠા બનાવીએ છીએ પણ જો ચોખા ના લોટ ના પરાઠા બનાવવા મા આવે તો તે પણ એકદમ સોફ્ટ બનશે અને ગરમ ગરમ ફૂલકા પરાઠા ખાવાની તો મજા જ કંઇક વિશેષ આવશે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)