Mangut Ikan Gabus
Jadi salah satu makanan kesukaan keluarga suami itu Mangut Lele, setiap pulkam ke Jogja pasti mampir buat menikmati mangut lele, kecuali aku.. Krn gak doyan lele😁
Nah tadi pagi kebetulan ada kang sayur lewat, dan bawa ikan gabus yg masih hidup. Kepikiran buat bikin mangut tapi ikannya diganti ikan gabus.
Disini aku pakai resep dari bunda @herlinaCs Lim, terimakasih bunda resepnya😉 Sekalian setoran #PejuangGoldenApron3 yang selalu mepet2😀
Mangut Ikan Gabus
Jadi salah satu makanan kesukaan keluarga suami itu Mangut Lele, setiap pulkam ke Jogja pasti mampir buat menikmati mangut lele, kecuali aku.. Krn gak doyan lele😁
Nah tadi pagi kebetulan ada kang sayur lewat, dan bawa ikan gabus yg masih hidup. Kepikiran buat bikin mangut tapi ikannya diganti ikan gabus.
Disini aku pakai resep dari bunda @herlinaCs Lim, terimakasih bunda resepnya😉 Sekalian setoran #PejuangGoldenApron3 yang selalu mepet2😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gabus, lalu cuci hingga bersih. Beri garam dan air jeruk nipis, lalu cuci kembali. Dan tiriskan.
- 2
Cuci bersih bahan bumbu, tiriskan. Lalu ulek umbu hingga halus.. dan Iris tomat.
- 3
Goreng ikan gabus hingga matang kecoklatan. Lalu angkat
- 4
Tumis bumbu hingga tercium harum... Lalu masukan ikan gabus, beri air dan tambahkan garam, merica dan gula pasir. Kemudian masukan santan, masak hingga mendidih, aduk perlahan. Lalu terakhir masukan cabai rawit, kemangi dan tomat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar