Pertama cuci bersih ayam lalu campurkan bumbu marinasi.. saya marinasi selama 30 menit ya moms

Lalu goreng setengah mateng, setelah itu tumis bumbu iris sampe wangi lalu masukkan daun jeruk, daun salam, laos geprek, jahe geprek dan serai aduk rata kemudian masukkan ayam goreng aduk lagi sampe rata lalu tambahkan kecap manis, saos tiram dan air secukupnya.. tunggu sampai mendidih lalu beri garam, gula dan penyedap masak sampai airnya agak menyusut ya moms.. kalau mau ada kuah kuahnya boleh juga moms tergantung selera masing² ya 🤗