Tahu goreng isi sederhana

Name: Tahu goreng isi sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pc tahu coklat segitiga (potong tengahnya keluarkan isinya); 1/2 bh wortel (iris korek api); Kol secukupnya (iris tipis); 1 batang daun bawang (iris); 8 sdm segitiga biru; 3 sdm sagu/tepung maizena; 1 bh telur ayam; 1/2 sdt bubuk kaldu ayam; Sejumput lada; Sejumput ketumbar bubuk (bila ada); 2 buah bawah putih cincang; 1/2 gelas air putih

octavianne tjahjadi @cook_22657221

Tahu goreng isi sederhana

octavianne tjahjadi @cook_22657221

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pctahu coklat segitiga (potong tengahnya keluarkan isinya)
1/2 bhwortel (iris korek api)
Kol secukupnya (iris tipis)
1 batangdaun bawang (iris)
8 sdmsegitiga biru
3 sdmsagu/tepung maizena
1 bhtelur ayam
1/2 sdtbubuk kaldu ayam
Sejumputlada
Sejumputketumbar bubuk (bila ada)
2 buahbawah putih cincang
1/2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum.
2

Masukan wortel, kol tumis jadi 1, setengah matang (angkat).
3

Sediakan baskom, masukan tumisan bawang dan sayur setengah matang kedalam baskom aduk2 dengan isi tahu dan daun bawang.
4

Tuang 1 sdt bubuk kaldu ayam dan lada ke dalam baskom aduk2.
5

Masukan bahan yang sudah diaduk kedalam tahu coklat.
6

Sediakan baskom masukan tepung terigu, sagu, dan bubuk ketumbar, 1 buah telur, dan 1/2 gelas air putih aduk rata.
7

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu yang sudah dimasukan isian sayur kedalam baskom tepung, lalu goreng.