પાલક નૂડલ્સ(palak noodles recipe in Gujarati)

Name: પાલક નૂડલ્સ(palak noodles recipe in Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 400 ગ્રામ નૂડલ્સ; 1 કપ સ્પિનચ પ્યુરી-; 6 ચમચી તેલ; ડુંગળી કાપીને 1 માધ્યમ; ગાજર પાતળા સ્ટ્રીપ્સ 1 માધ્યમમાં કાપી; લીલી કેપ્સિકમ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ 1 માધ્યમમાં કાપી; કોબી ઉડી 1/4 નાના કાતરી; 1 ચમચી સોયા સોસ; સ્વાદ માટે મીઠું; 1/4 ચમચી સફેદ મરી પાઉડર; વસંત ડુંગળીના ગ્રીન્સ 1 દાંડીને ઉડી કા; બનાના કસ્ટાર્ડ માટે; 3 ચમચી કસ્ટર્ડ પાઉડર; 3 કપ (750 એમએલ) દૂધ; 2 ચમચી ખાંડ; 2 કેળા, ગાly કાતરી; 3 ચમચી દૂધ પાઉડર; સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ચેરી

DrRutvi Punjani @cook_25900125

નૂડલ્સ એક પ્રકારનો ખોરાક છે જે કલેક વગરની કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે સપાટ અને કાપવામાં આવે છે, ખેંચાય છે અથવા બહાર કા ,વામાં આવે છે, તેને લાંબા પટ્ટાઓ અથવા તારમાં ફેરવવામાં આવે છે. નૂડલ્સ ટૂંકા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે રેફ્રિજરેટર કરી શકાય છે અથવા સુકા અને ભાવિ ઉપયોગ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. #GA4
#week2 #cookpad# અઠવાડિયા 2 # કૂકપેડ # સ્પિનચનૂડલ # બનાકસ્ટાર્ડ

વધુ વાંચો

પાલક નૂડલ્સ(palak noodles recipe in Gujarati)

DrRutvi Punjani @cook_25900125

સાચવેલ

ઘટકો

25min,10 min

4 સર્વિંગ્સ

400 ગ્રામનૂડલ્સ
1 કપસ્પિનચ પ્યુરી-
6 ચમચીતેલ
ડુંગળી કાપીને 1 માધ્યમ
ગાજર પાતળા સ્ટ્રીપ્સ 1 માધ્યમમાં કાપી
લીલી કેપ્સિકમ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ 1 માધ્યમમાં કાપી
કોબી ઉડી 1/4 નાના કાતરી
1 ચમચીસોયા સોસ
સ્વાદ માટે મીઠું
1/4 ચમચીસફેદ મરી પાઉડર
વસંત ડુંગળીના ગ્રીન્સ 1 દાંડીને ઉડી કા
બનાના કસ્ટાર્ડ માટે
3 ચમચીકસ્ટર્ડ પાઉડર
3 કપ(750 એમએલ) દૂધ
2 ચમચીખાંડ
2કેળા, ગાly કાતરી
3 ચમચીદૂધ પાઉડર
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ચેરી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25min,10 min

1

પૂરતા પાણીમાં નૂડલ્સ ઉકાળો. ડ્રેઇન અને કૂલ. એક ઘડિયાળમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં ડુંગળી ઉમેરો અને બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ગાજર, કેપ્સિકમ અને કોબી ઉમેરો અને બે મિનિટ માટે જગાડવો-ફ્રાય કરો, સતત જગાડવો અને મિશ્રણસિંગ કરો.
2

નૂડલ્સ, સોયા સોસ,., સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને સફેદ મરીનો પાઉડર ઉમેરો અને થોડી મિનિટો સુધી અથવા નૂડલ્સ ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી સતત ટોસિંગ થાય ત્યાં સુધી ઉંચા તાપ પર પકાવો.
3

સ્પિનચ પ્યુરી ઉમેરો અને તેને રાંધવા દો તેના રંગને આંખ આકર્ષક લીલામાં બદલશે
4

સારી રીતે ભળી દો અને વસંત ડુંગળીના ગ્રીન્સથી ગરમ સુશોભિત સર્વ કરો.
5

મધ્યમ તાપ પર દૂધના 2 1/2 કપ ગરમ કરો. જ્યારે લગભગ ઉકળતા કસ્ટર્ડ પાવડરમાં બાકીના 1/2 કપ ઠંડા દૂધ સાથે દૂધ પાઉડર ભળી દો. ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો અને પરપોટો શરૂ કરો, તાપ ઓછો કરો.
6

ખાંડ અને કેળા ઉમેરો. તમે સીધા જ સેવા આપી શકો છો અથવા કેળાને કસ્ટાર્ડ સાથે વધુ ભેળવી શકો છો તે માટે તે થોડા સમય માટે સણસણવું દો.