Nuget pisang crispy

Name: Nuget pisang crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang raja/kepok; 80 gr tepung terigu; 2 sdm susu bubuk (bisa skip); 2 sdm gulpas; Sejumput garam; Secukupnya tepung panir/roti

Laily Adja @laily_1993

Kalitengah Lamongan

Menggunakan pisang yg tidak terlalu matang. Favorit saya pisang raja, tekstur dan manisnya pisang pas 👍

Lebih banyak

Nuget pisang crispy

Laily Adja @laily_1993

Kalitengah Lamongan

Menggunakan pisang yg tidak terlalu matang. Favorit saya pisang raja, tekstur dan manisnya pisang pas 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang raja/kepok
80 grtepung terigu
2 sdmsusu bubuk (bisa skip)
2 sdmgulpas
Sejumputgaram
Secukupnyatepung panir/roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan pisang dengan sendok sampai lembut. Tambahkan 3 sdm terigu garam gulpas susu bubuk. Campurkan merata.
2

Kukus selama 20 menitan.
3

Dinginkan adonan agar bisa d potong.
4

Siapkan sisa terigu, uleni dengan air cukup sampai adonan kental jgn terlalu encer. Potong adonan sewadah korek api. Celupkan kedalam terigu kemudian gulingkan ke tepung roti sampai merata. Ulangi sampai adonan habis
5

Diamkan di kulkas sekitar 10 menit. Agar tepung roti menempel, pas digoreng tidak banyak rontok.
6

Goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan. Dan siap disajikan selagi masi hangat