Bubur manado dengan labu kuning

Dian Safitri
Dian Safitri @cook_25955889

Karena lagi musim goes, pagi jumat ini pulang goes cus buat bubur manado yg dicampur labu kuning pulen enak banget penuh serat, yuk langsung aja kepoin resepnya

Bubur manado dengan labu kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi musim goes, pagi jumat ini pulang goes cus buat bubur manado yg dicampur labu kuning pulen enak banget penuh serat, yuk langsung aja kepoin resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
15 porsi
  1. 1 literberas
  2. 400 grLabu kuning
  3. 400 grSingkong
  4. 300 grUbi kuning
  5. 1 bongkolJagung manis
  6. 1 ikatBayam
  7. 1 ikatkangkung
  8. 1 ikat kecilKemangi
  9. Daun bawang iris kecil2
  10. 1 sdtKaldu jamur
  11. 1 sdmgaram
  12. 2 btgsereh
  13. 2 lbrdaun salam
  14. secukupnyaAir
  15. Pelengkap
  16. Ikan asin goreng
  17. Tempe goreng (goreng dgn bumbu garam & bawang putih ygdihaluskan)
  18. Sambal mentah
  19. 1Terasi abc kecil
  20. 10Cabe rawit
  21. 4 siungBawang putih
  22. 1 bhTomat
  23. sesuai seleraGaram & kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Didihkan air masukan daun salam, sereh, beras, sampai jadi nasi masukan jagung, ubi, labu, sampai empuk nasi jdi bubur labu sudah hancur ubi singkong lembut masukan daun bawang dan sayuran aduk sekitar 5 menit tambahkan garam kaldu jamur angkat matikan api, oya utk air silakan tambahkan sesuai kebutuhan karena pasti nambah2 air smpai buburnya lembut

  2. 2

    Goreng ikan asin, boleh ikan asin jambal, ikan asin apa saja bisa tpi tdk untuk peda ya, goreng tempe yg sudah dibumbui

  3. 3

    Utk sambal, semua mentah kecuali terasi dibakar dulu, ulek cabe terasi bawang putih garam kasih kaldu jamur, setengah halus masukan tomat koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Safitri
Dian Safitri @cook_25955889
pada

Komentar

Resep Serupa