Sup sumsum kaki kambing

Name: Sup sumsum kaki kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasang kaki kambing(4) potong 2; Bumbu rebus kaki kambing:; 2 ruas jari jahe; 2 lembar daun salam; 1 batang kayu manis; 5 butir cengkeh; Stengah butir biji pala; secukupnya Garam; Bumbu tumis dan ulek:; 1 buah bawang bombay potong dadu; 3 butir bawang merah; 5 butir bawang putih kating; 1 sendok teh merica/lada; 1 buah tomat sedang buang isi(potong dadu); sesuai selera Cabe rawit merah

Azizah Faz @cook_20415108

Sup sumsum kaki kambing

Azizah Faz @cook_20415108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pasangkaki kambing(4) potong 2
Bumbu rebus kaki kambing:
2 ruas jarijahe
2 lembardaun salam
1 batangkayu manis
5 butircengkeh
Stengah butir biji pala
secukupnyaGaram
Bumbu tumis dan ulek:
1 buahbawang bombay potong dadu
3 butirbawang merah
5 butirbawang putih kating
1 sendok tehmerica/lada
1 buahtomat sedang buang isi(potong dadu)
sesuai seleraCabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus atau presto kaki kambing yg sdh di cuci dg bumbu rebus dan masukkan garam, masak hingga matang sisihkan
2

Tumis bawang bombay hingga layu,lalu masukkan bumbu yg sdh di ulek (bawang putih, bawang merah, lada) dan tomat, tumis hingga matang dan harum
3

Lalu masukkan ke dlm rebusan kaki kambing td, masukkan rawit merah utuh dan masak lg sbntar matang deh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Azizah Faz @cook_20415108

pada 25 September 2020 08.21

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya