Ψεύτικα παπουτσάκια με κιμά που περίσσεψε!!!

Name: Ψεύτικα παπουτσάκια με κιμά που περίσσεψε!!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Κιμάς που περίσσεψε από μακαρόνια; 2 μελιτζάνες; Λίγο φέτα; Λίγο κεφαλοτύρι; Ελαιόλαδο; Αλάτι πιπέρι; 2 φέτες τυρί που λιώνει εγώ έβαλα γκούντα

Αθηνά @cook_16300121

Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης

#Πέμπτη
Μου είχε περισσέψει λιγος κιμάς από τα μακαρόνια και σκέφτηκα να το κάνω με μελιτζάνες!!! Είναι πολύ εύκολο , γρήγορο και νόστιμο!!!

Δες περισσότερα

Ψεύτικα παπουτσάκια με κιμά που περίσσεψε!!!

Αθηνά @cook_16300121

Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης

Υλικά

Κιμάς που περίσσεψε από μακαρόνια
2μελιτζάνες
Λίγοφέτα
Λίγοκεφαλοτύρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι
2 φέτεςτυρί που λιώνει εγώ έβαλα γκούντα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε την μελιτζάνα σε ροδέλες και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Μόλις είναι έτοιμες τις στρώνουμε σε στρώσεις σε ένα πήλινο ή σε ένα μικρό ταψάκι και βάζουμε από πάνω κιμά και φέτα.
2

Μόλις τελειώσουν οι στρώσεις βάζω από πάνω το τυρί που λιώνει και το κεφαλοτύρι και το ψήνω στο φούρνο στους 200° μέχρι να λιώσει το τυρί!
3

Καλή επιτυχία!!!