Gulai Labu Siam Ikan

Name: Gulai Labu Siam Ikan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan Patin/Mujair; 2 Labu Siam; 2 Wortel; Secukupnya Garam/penyedap/gula; Cabe Rawit Secukupnya untuk taburan; 1 Santan Kara 65 ml; 500 ml Air; 3 sdm Minyak untuk menumis; 3 ruas lengkuas; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1/4 sdt Ladaku

Leni Yuniarti @cook_31052011

Palembang

#PejuangGoldenApron2
#weekendchallenge
#CookpadIndonesia
#MasakituSaya
#cookpadcommunity_Palembang
#resepleniyuniarti

Lebih banyak

Gulai Labu Siam Ikan

Leni Yuniarti @cook_31052011

Palembang

#PejuangGoldenApron2
#weekendchallenge
#CookpadIndonesia
#MasakituSaya
#cookpadcommunity_Palembang
#resepleniyuniarti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1 porsi

500 grIkan Patin/Mujair
2Labu Siam
2Wortel
SecukupnyaGaram/penyedap/gula
Cabe Rawit Secukupnya untuk taburan
1Santan Kara 65 ml
500 mlAir
3 sdmMinyak untuk menumis
Bumbu Halus
3 ruaslengkuas
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtketumbar
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1/4 sdtLadaku

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Ikan mujair sudah dibersihkan dan dipotong goreng
3

Kupas wortel dan labu siam, lalu cuci bersih iris memanjang
4

Halus kan bumbu halus, lalu panas kan minyak tumis bumbu halus sanpai harum, masukkan air, wortel dan labu siam, biarkan mendidih masukan garam/penyedap dan gula masukan santan kara, biarkan air menyusut, dan mendidih, tes rasa masukan cabe rawit sajikan