Oreg kumplit (tempe,telur,wortel)

Name: Oreg kumplit (tempe,telur,wortel)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bh wortel; 2 bh telur rebus; 3 bh bawang putih; 2 bh bawang putih; 1/2 bh bombay; 10 rawit (skip); 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas (skip); 1/2 sdm saos tiram (skip); air untuk merebus wortel; minyak untuk menumis; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya lada bubuk; secukupnya kecap manis; 1 sdm minyak wijen (skip)

ummi afif's kitchen @cook_14253126

Karawang Jawa Barat

seperti biasa putar otak biar anak mau makan kesukaannya tapi semua ada di satu masakan jadi hemat waktu alhamdulillah anakku suka, bismillah,,,

Lebih banyak

Oreg kumplit (tempe,telur,wortel)

ummi afif's kitchen @cook_14253126

Karawang Jawa Barat

seperti biasa putar otak biar anak mau makan kesukaannya tapi semua ada di satu masakan jadi hemat waktu alhamdulillah anakku suka, bismillah,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe
1 bhwortel
2 bhtelur rebus
3 bhbawang putih
2 bhbawang putih
1/2 bhbombay
10rawit (skip)
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas (skip)
1/2 sdmsaos tiram (skip)
air untuk merebus wortel
minyak untuk menumis
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyalada bubuk
secukupnyakecap manis
1 sdmminyak wijen (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 tempe kecil2, potong wortel, rebus telur lalu kupas. cuci wortel dan bahan lainnya.
2

Iris trio bawang dan rawit, geprek lengkuas.
3

Rebus wortel hingga empuk. air sisa rebus jangan di buang.
4

Goreng tempe sampai kuning,angkat.
5

Tumis trio bawang, daun salam, lengkuas dan rawit sampai wangi tambahkan tempe goreng, wortel rebus dan telur rebus dan air sisa rebus wortel.
6

Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir, lada, kecap. tes rasa.
7

Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat.